Κάποιοι βάζουν στη λίστα τους μουσεία, γκαλερί και μνημεία όταν ταξιδεύουν σε ξένους προορισμούς. Κάποιοι άλλοι, όμως, έχουν διαφορετικές προτεραιότητες: να επισκεφθούν τα τοπικά σουπερμάρκετ. Μια στάση σε αυτά θεωρείται απαραίτητη για ολοένα περισσότερους τουρίστες, οι οποίοι επιδίδονται σε ένα διαφορετικό ταξίδι, ανάμεσα στα ράφια και τους διαδρόμους των αλυσίδων. Όχι, όμως, για τα απολύτως αναγκαία, αλλά για να ανακαλύψουν την πιο αυθεντική πλευρά του τόπου. Περιηγούνται στους χώρους, παρατηρώντας τα προϊόντα, συγκρίνοντας τις τιμές με εκείνες της χώρας τους, ανακαλύπτουν τοπικές γεύσεις και γεμίζουν το καλάθι με μικρούς γαστρονομικούς θησαυρούς που δύσκολα θα έβρισκαν αλλού.
Αυθεντική ματιά μέσα από τους διαδρόμους
Η τάση που έχει αποκτήσει το όνομα «grocery store tourism», τουρισμός του σουπερμάρκετ δηλαδή, αναδείχθηκε ως μια από τις μεγαλύτερες αυτής της χρονιάς, σύμφωνα με το Condé Nast Traveller. Το 77% των ταξιδιωτών δηλώνει ότι απολαμβάνει μια επίσκεψη σε σουπερμάρκετ κατά τη διάρκεια των διακοπών του, ενώ το 35% σχεδιάζει να την εντάξει στο ταξιδιωτικό του πρόγραμμα. Έκθεση του Skyscanner για το 2026 αναφέρει πως το 31% των Αμερικανών σχεδιάζει να εξερευνήσει τοπικά σουπερμάρκετ ή παντοπωλεία το 2026, ενώ το 55% αναφέρει ότι επισκέπτεται πάντα ή συχνά ένα τοπικό παντοπωλείο όταν βρίσκεται στο εξωτερικό. Με λίγα λόγια, προκύπτει ότι όπως κάποιος θα αφιέρωνε χρόνο σε μια υπαίθρια αγορά, πλέον τον αφιερώνει και σε ένα κατάστημα τροφίμων για να δει από κοντά πώς είναι η καθημερινότητα των κατοίκων. Με αυτόν τον τρόπο καταλαβαίνει πώς ζουν, ποια η οικονομία τους και ποιες οι διατροφικές συνήθειές τους.
Πολύχρωμα προϊόντα, καλοσχεδιασμένες συσκευασίες, είδη που δεν βρίσκονται αλλού, αποτελούν τα νέα ταξιδιωτικά σουβενίρ που αντικαθιστούν τα κλασικά μαγνητάκια. Στη θέση τους, μια σοκολάτα με ξεχωριστή γέμιση, μια ωραία συσκευασία με σάλτσα ζυμαρικών, αρτοποιήματα, μπαχαρικά ή παραδοσιακές γεύσεις του τόπου που επισκεπτόμαστε αποκαλύπτονται τα ιδανικά αναμνηστικά. Η τάση ενισχύθηκε σημαντικά μέσα από τα κοινωνικά δίκτυα. Στο TikTok και το Instagram κυκλοφορούν αναρίθμητα βίντεο με δημιουργούς περιεχομένου που δοκιμάζουν τοπικά σνακ, παρουσιάζουν προϊόντα που υπάρχουν μόνο σε συγκεκριμένες χώρες. Περισσότερες από 50 εκατoμμύρια αναρτήσεις που σχετίζονται με την εμπειρία στα παντοπωλεία υπολογίζονται, με ταξιδιώτες να παρουσιάζουν τις ανακαλύψεις τους με έκδηλο -σχεδόν παιδικό- ενθουσιασμό.
Η πραγματική ταυτότητά μιας χώρας μέσα από το καλάθι με τα ψώνια
Η πολιτιστική εμπειρία εκδηλώνεται στα σουπερμάρκετ όλου του πλανήτη. Είτε πρόκειται για τα ιαπωνικά konbini που έχουν γίνει φαινόμενο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, είτε για τα Trader Joe’s και τα Tescο, η επίσκεψη στο σουπερμάρκετ είναι μια εμπειρία που πολλοί θέλουν να μοιραστούν. Γιατί αυτός αποδεικνύεται ένας από τους καλύτερους τρόπους για να κατανοήσεις έναν τόπο. Γλυκόριζα στην Ισλανδία, πολύχρωμες κονσέρβες σαρδέλας στην Πορτογαλία, grocery store tourism», τουρισμός του σουπερμάρκετ δηλαδή, αναδείχθηκε ως μια από τις μεγαλύτερες αυτής της χρονιάς, σύμφωνα με το Condé Nast Traveller. Το 77% των ταξιδιωτών δηλώνει ότι απολαμβάνει μια επίσκεψη σε σουπερμάρκετ κατά τη διάρκεια των διακοπών του,, σοκολάτες στην Ελβετία, ramen στη Νότια Κορέα και Vegemite στην Αυστραλία, είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που αναζητούν οι ταξιδιώτες. Πολλά από αυτά κοστίζουν λιγότερο από τα κλασικά σουβενίρ, αλλά αφηγούνται πολλά περισσότερα για έναν προορισμό.
Για αρκετούς ταξιδιώτες, το πιο διασκεδαστικό κομμάτι είναι η αναζήτηση προϊόντων που δεν κυκλοφορούν στη χώρα τους. Περιορισμένες εκδόσεις γνωστών αναψυκτικών, τοπικά γλυκά, έτοιμα γεύματα, καφέδες και καρυκεύματα. Επιπλέον, δεν απαιτείται εισιτήριο, δεν χρειάζεται κράτηση και δεν προβλέπεται αναμονή, με εξαίρεση εκείνη στο ταμείο. Τέτοιες επισκέψεις έχουν και πρακτική πλευρά. Επιτρέπουν στους ταξιδιώτες να εξοικονομήσουν χρήματα αγοράζοντας τρόφιμα χωρίς να χρειάζεται πάντα να γευματίζουν σε εστιατόρια, ενώ παράλληλα σχηματίζουν μια καλύτερη εικόνα για το πραγματικό κόστος ζωής.
Βέβαια, ένα σουπερμάρκετ δεν πρόκειται να αντικαταστήσει ποτέ ένα μουσείο, έναν αρχαιολογικό χώρο ή ένα ιστορικό μνημείο. Όμως, προσφέρει στον επισκέπτη μια πιο άμεση και αυθεντική ματιά στον τρόπο ζωής των ανθρώπων που κατοικούν σε έναν τόπο. Και γι’ αυτό, για ολοένα περισσότερους ταξιδιώτες, η πιο ενδιαφέρουσα στάση βρίσκεται ανάμεσα στους διαδρόμους ενός παντοπωλείου.
Εισαγωγική φωτογραφία: Getty Images/Ideal Image
newmoney.gr
